Con el objetivo de discutir una línea de investigación desde una perspectiva bio-psico-socio-cultural, esta ponencia se centra en la obesidad como fenómeno de salud multifactorial, resultado de la interacción entre dieta, sedentarismo y metabolismo. Para su estudio se conformó un equipo multidisciplinario bajo el eje de Comportamiento de la Obesidad, integrando variables sociodemográficas, ecosistémicas y culturales, atributos personales, creencias y actitudes, salud física y mental, conductas alimentarias y de ejercicio, así como indicadores biométricos.
Los estudios incluyen poblaciones diversas —niños, estudiantes, trabajadores, pacientes y profesionales de la salud— y los resultados se presentan como una galería de evidencias interrelacionadas.
